用餐日:2015/01/8
這天，和朋友約好了在居酒屋聚餐，因為節有點懶惰，所以是朋友找的點。
然後節也懶得做作業，想說居酒屋吃了這麼多，還在日本打工過，沒啥好怕的啦!!
沒想到，事情總是有意外XD
這次，竟然跑去居酒屋吃火鍋?!0_oa
這間店，位於文湖線的六張犁捷運站附近，走路大約5~8分鐘，不會很遠，也很好找。
只不過......如果不是因為剛好走在對面的馬路，不然，經過這門口，還真不知道這是一間居酒屋耶！
看看那個門口.....哪裡像居酒屋了?!
節一度很懷疑，而且朋友們又剛好沒到～幸好門口有椅子可以坐著，就......坐著等吧！
還好，沒找錯地方，如果有人要去吃的話，看到這門口千萬不要覺得懷疑~~~(不過告訴你，進去後會更覺得神奇！)
就是這個!!!!!
節進來後的第一個想法~~~「這是日本的男/女公關店嗎？」XDDDD
這個裝横實在是~~超乎節對於"日式"居酒屋的想像@@可能因為節在日本去的居酒屋，都不是長成這個樣子吧!!
但是朋友說，其實有某些在日本的居酒屋真的有類似的裝横唷！(節是沒去過，不太清楚啦~~)
那麼來看看這間店有啥好吃的吧！
菜單有種武林祕笈的感覺～
而餐點很多元，舉凡「烤、炸、涼拌、酒...等」幾乎居酒屋該有的都有了，然後竟然還有火鍋@@
其實在居酒屋有火鍋不稀奇，而且火鍋吃完後還能煮粥。
但是這間店賣的竟然是「麻~辣~鍋」！！！因為太特別了，所以要再說一次。
是麻辣鍋耶!!!!!
而且有個很酷的名字，叫「和鬼鍋」。哇塞!!
朋友看到後馬上就決定要點這個......我說：你確定嗎？你忘記我不吃辣了嗎??
這時後老闆出來說話了：小姐，我們幫你用微辣，你吃看看，很特別的。
喔~~~老闆講話了！只好吃吧~大不了真的吃不了，我再點別的餐點來吃@@
當然，我們不只有點火鍋啦~~還有點了一些小菜跟單點了一些東西來吃。
在日本居酒屋，記得先點飲料唷！
δ柚子酒(180元)、芒果汁(70元)
節一直都只愛喝果實類的酒，而朋友因為要騎車，所以只能喝果汁。
這杯柚子酒偏濃，雖然加了一大顆冰塊，但是完全不會把酒稀釋掉。
而且雖然老闆娘說酒味比較重，但節到是覺得好甜好好喝>Q<
δ味噌黃瓜(90元)
先上來的是兩道小菜「味噌黃瓜」、「糖醋蘿蔔」，因為是涼拌品原本就醃好的，所以上桌快速，對於早就快餓扁的我們來說，真的是美味阿!
也真的是很好吃啦！！
黃瓜雖然加了味噌，但是節是覺得味噌味道不是很重，不知道用的是哪一個產地的味噌。
可能因為在日本吃過的是整支黃瓜直接沾濃的紅味噌，所以覺得這有點淡吧XD
不過因為黃瓜脆脆的，還是滿爽口好吃的。
δ糖醋蘿蔔(60元)
而糖醋蘿蔔這道小菜，節就超級愛的啦！
很有日式醃物的感覺，不過口味偏甜。
只是節很愛就是了，跟本就是一口接一口，這一碗幾乎都是節一個人吃掉的@@
然後，聽老闆娘說是他們自己醃的，而且有在團購宅配唷！(想揪團了~)
δ和鬼鍋二人套餐(日式麻辣鍋+鴨胸+松阪豬+梅花豬+牛胸腹肉+菜盤)-1400元
一千四百元的套餐共有「鴨胸+松阪豬+梅花豬+牛胸腹肉+菜盤」，足夠我們三個人吃了，而且因為我們還想點些別的，所以其實有一點吃得太飽/0\，節個人覺得四個人吃剛剛好，還可以加點一些串燒、炸物吃。
δ鴨胸+松阪豬
δ梅花豬
δ牛胸腹肉
δ菜盤
光看那個湯頭，和一般想像中的麻辣鍋不一樣，不紅耶@@
老闆解釋說，因為他們的鍋底不是加辣油，而是用辣椒+鬼椒去煮，所以是直接把辣煮進了湯底。
因為節不吃辣，所以點的是微辣。
冒著戰戰兢兢的想法，裝了一小碗～先聞一聞味道吧！不是常見的麻辣湯頭的那種中藥味，反而有另一種的熟悉感。
再小小的喝了一口～～咦@@a不辣耶~~~咳咳咳~~~~(原來後勁的麻卡在喉嚨裡)
因為不是那種會辣到嘴唇都腫的那種辣，節還可以吃～(不過會吸水的料，像高麗菜，還是覺得很辣Orz)
而且邊喝邊有種熟悉感～後來發現！這是pizza口味的湯頭嗎@"@?有起司跟青椒跟蕃茄的感覺，不過問了一下老闆~老闆表示：湯頭是獨門祕方，不過沒放牛奶跟起司。
oh~my~god！真是太神奇了!
這邊有一個地方要提醒想要去吃的朋友，如果你不想要他很辣的話，最好第一次煮滾後就把辣椒跟鬼椒挑出來，不然後面可是會愈煮愈辣的唷！(因為被辣到了=□=)
肉質還滿好的，不過節對肉沒研究，覺得不會太老的就是好肉XDD(跟本浪費美食?!)
不過菜盤中，有一個比較特別的地方是，他附的是韓式的魚板，第一次吃，很有趣。
δ烤挪威鯖魚(260元)
很道地的日式料理，這隻魚也幾乎都是節解決的XD
愛吃鯖魚的原因是因為~~~骨頭少又好挑XD
而且不需要沾胡椒鹽就很好吃了。
δ韓式炸雞(300元)
整桌都是火鍋的話，總感覺少了什麼，而且我們又是在居酒屋.....
所以想說點個日式料理也常見的炸雞來吃吃，只不過沒想到，會是韓式的XD
節還是第一次吃韓式炸雞說，雖然之前好像很流行，但是一直都沒有去吃，這次吃到竟然是在日式居酒屋！(太神奇啦！)
不過這個炸雞好像是改良版，雞肉沒有直接沾醬，而是將雞與醬分開上桌，這樣能同時吃到原味跟沾醬二種口味，節覺得很棒！
醬雖然是韓式甜辣醬，但是不辣，口感的話，很嫩很好吃。
吃完後整個大滿足啊～
最後因為跟老闆聊開了～還被老闆招待一杯高級梅酒(聽說有得名)>/////<好開心阿！
喜歡聊天的可以坐在吧台跟老闆聊聊唷！
這間店覺得很適合團體聚會，或是三五好友來這吃飯聊天。
火鍋大推，因為節吃完後一個星期跟朋友聊天時，不約而同提到很懷念那個口味，想再去吃一次！
然後，宅配蘿蔔有興趣的可以去FB看看，目前接受電話預約。
---------------------------------------------
地點：炙酒宅
地址：台北市大安區樂利路44號(近捷運六張犁站)
電話：02-27399108
營業時間：18:00~0:30
---------------------------------------------
《台北日式料理推薦》
【新北 美食】小串燒。夜市裡的平價串燒 (捷運南勢角站 興南夜市 日式串燒)
【台北 美食】燒肉十九番地。老闆的堅持高品質美味享受(原石松燒肉五十三農安店)
【台北 美食】平成十九。熱鬧市區小巷中的平價日式料理(捷運中山站、生魚片)
【台北 美食】小六食堂。好吃多樣奇奇怪怪魚種類 (捷運行天宮站 日式料理)
喜歡就請幫我們按讚唷!!^^
留言列表
美食∣吃飽撐著 (2)
